Hjemmebakte flatbrød!
Ble så inspirert etter museumsbesøket at min Ma og jeg satte i gang med flatbrødbakst samme dag.
Vi har stekt dem på takke og jeg liker dem litt ekstra tykke. Da blir de så knasende og gode.
I går ble det spekemat med gode venner og jeg har også spist dem som "ost og kjeks".
Nyyydelig om jeg får si det selv ;O)
Oppskrift sa du?
1 liter melk
1 ts salt
ca 1/2 kg rugmel (grov)
ca 1/2 kg sammalt hvete (fin)
litt hvetemel
Kjevles ut til tynne (eller litt tykke) leiver
Stekes på takke (ikke for sterk varme)
Snues jevnlig (ikke brunstekt)
Legges i stabel
Oppskrift fra Langedrag leirskole.
Jeg har jobbet som lærer i mange år og på Langedrag laget vi flatbrød med elevene.
***
Vil du lese om annet spiselig på Livs Lyst?
Trykk LIV LAGA og SPISELIG oppe i rullgardinen
Så flink du er da!
SvarSlettHei, Så kult! Baking på takke er morsomt. Kanskje min kokebok om takkebakst er noe for din kokeboksamling? Søndagsklem Siv
SvarSlettFlink du er, søte Liv!:-) De så virkelig gode ut. Det hørtes både godt og koselig ut med et slikt måltid!
SvarSlettTakk for oppskriften!
God søndag!:-)
Klem:-)
De så jammen gode ut!
SvarSlettHadde vært fristende med flatbrød og lapskaus i dag :)
De ser gode ut, også :) Flink du!
SvarSlettHjemmelagde flatbrød er kjempegodt, men jeg har ikke laget selv siden jeg gikk husmorskolen for 30 år siden..
SvarSlettOg siden du har lagt ut oppskrift tror jeg jammen jeg skal prøve det, for takke har jeg(selv om den blir mest brukt til svelesteking).. :)
Ønsker deg en fortsatt fin søndag.
Fiiine bilder og de så kjempegode ut !! :)
SvarSlettha en deilig søndag!
Klem :)falguiss
Molto grazioso il tuo blog, ciao
SvarSlettMmm.. så godt det så ut da!! :P
SvarSlettSer nydelig ut! Takk for oppskrift!
SvarSlettÅhh så herlig det så ut. Flotte bilder. Fikk en sånn kokebok følelse der du :-).
SvarSlettDe så supergode ut!! :-) Flink du! KLEM
SvarSlettRegne med at spekemat smakt fortreffelig.. Alltid arti å lag litt sjøl - men flatbrød har jeg aldri prøvd meg på...
SvarSlettKlem Mari Johanne
Så nydelige de var, og så så de kjempegode ut.
SvarSlettDu er flink :)
tine
Ååååååå dom såg riktigt goda ut!!!
SvarSlettVa duktiga ni är!
Ha en bra kväll...
Kramkram Lotta
Thanks for another good post.
SvarSlettFor all your international blogger followers, would you consider doing a post about traditional Norwegian meals. I know your respect for all things of your heritage.
Åhh..wow..dette så godt ut der, der de ligger på herlig trestettefat !
SvarSlettSååå morsomt og såååå flink du er ;)
god kreativ ny uke ønskes deg ;)
Herlige bilder av baksten!! Det så veldig godt ut :-)
SvarSlettHa ei fin uke!
:-)
Du har ikke bare en vakker blogg, men her finner jeg alltid noe spennede og nyttig også;o)))
SvarSlettTusen takk for all inspirasjon og denne oppskriften som bare må prøves!!
Klem fra Solveig;o))
Wow, så flink du er! De ser supergode ut! Flotte bilder :)
SvarSlettFortsatt fin søndagskveld!
Klem Lene
Mmmmm... så fantastisk godt ut :)
SvarSlettHerlege foto! No fekk eg skikkeleg lyst på heimelaga flatbrød! Har aldri prøvd å lage dei sjølv, men det er kanskje snart på tide?
SvarSlettHa ei god veke! :)