countrysidetips 4: dufter med tilbehør

Alle foto: Liv Sandvik Jakobsen. Motiv fra en tidligere reportasje i et lånt kjøkken

TIPS FOR LANDLIGE KJØKKEN del fire

Et landlig kjøkken trenger gode dufter... og litt tilbehør.

Så klart hører bakst og spiselige ting hjemme på et kjøkken. Så klart for det er rommet vi lager oss mat i og hva er vel bedre enn når duften av nybakt kommer fra dette rommet og fyller hele huset? Jeg får i alle fall minner fra en god barndom. Jeg kom hjem fra skolen og jeg skjønte allerede ute i gårdstunet at det vanket ferske boller rett på innsiden! 

Men baksteutstyret har så klart også noe å si. Syns jeg. Gammel redskap i tre og stål grenser til vakkert. Vakre hjelpemidler. Og håndklærne du legger over nybaksten. Jeg syns det er litt ekstra stas om de er i lin. Denne i blått og hvitt er fra Himla. 

(Ps! Ser dere brødboksen? Det er en ny en. Kopi av den gamle fra 50-tallet.)

motiv fra vinduskarmen i vårt kjøkken

I en fil-de-fer-kurv ligger alltid eggene oppbevart her i huset. Kjedelig å ha dem liggende i kartongen i kjøleskapet. De tåler jo romtemperatur og er superfin kjøkkendekor. "Hvordan holder du orden på utløpsdato da?" undrer noen kanskje. Da gjelder det bare å bake og steke jevnt da vet dere ;O) Jeg kan kun huske èn gang at et egg var dårlig. Det har ligget mange egg i kurven siden det...

motiv fra spisekroken i vårt kjøkken

En annen koselig stemningsskaper på kjøkkenet er blomstene sesongene har å by på. Det kan være alt fra en liten grøftekantblomst i et egg-glass til en stor og frodig bukett kjøpt i butikken. Jeg for min del liker best det enkle. "Simple kitchen living" kunne vi ha kaldt om vi måtte navngi det på engelsk ;O) En enkel og sjarmerende gammel form i porselen har fått være tilholdssted for en gjeng småløker. I ring står de og det er all bordpryden det gamle lefsebordet til Bestemor har - i tillegg til 50-talls duken da. Som jeg også er svak for. 50-talls dukene. De finnes i mange herlige pastellfarger og man finner dem  på loppemarkeder og i bruktbutikker. Er det vanskelig å finne originale, har Nyblom Kollén skjønne duker med sterk inspirasjon fra de gamle. 

motiv fra benken i vårt kjøkken

Den gamle muggen passer perfekt til buketten med avskårne hyacinter. Jeg har ikke mange ordentlige blomstervaser, men bruker det jeg har. Og står blomstene på kjøkkenet, er det koselig å plante dem rett i noe som hører dette rommet til. Muggen er et loppisfunn og jeg tror ikke det skulle være vanskelig å få tak i lignende brukt.