PLOMMESYLTETØY I KOSELIG INNPAKNING

Årets ladning med plommesyltetøy står klar på kjøkkenbordet!

Stoffhettene fra i fjor er igjen brukt.

Jeg syns de er så skjønne med disse røde hettene som enkelt er klippet ut av stoffrester.

Rett og slett en koselig innpakning og jeg har ikke engang sydd rundt kantene.

Kun: mål til en passe store sirkel, klipp og fest med naturhyssing.

Egentlig kunne jeg tenkt meg å ha de stående på bordet en stund.

De skaper så stemning på kjøkkenet.

Men i dag er de satt ned i fryseren og nå skal det rasjoneres utover vinteren.

Eplene derimot, som er kjøpt av en lokal bonde, de får ligge fremme til  de er spist opp.

Som dere vet, er jeg en husmor under opplæring ;O)

Og jeg tar til meg all kunnskap jeg kommer over om dagen.

Så jeg fulgte godt med i timen da min mamma og jeg laget plommesyltetøy.

Slik gjorde vi:

*Koke plommene i sil oppe i en kjele til skallet løsner 

*Ta dem ut, skrell dem og ta samtidig ut steinen

(gjøres i flere omganger etter som hvor mange plommer det er)

*Hell til slutt alle de "rivde" plommene i en kjele for seg og tilsett sukker (etter smak. sur/søt)

*Ta av kjelen fra platen og rør inn litt sitrongelè

(slik blir syltetøyet litt stivere og får en anelse sitronsmak. En god blanding!)

Ha en fiiin dag alle sammen!

Hilsen husmora ;O)

***

Vil du se mer spiselig på Livs Lyst?

Sjekk ut LIV LAGA og SPISELIG oppe i rullgardinen.