lørdag 13. april 2013

SUPERSUNN

Vi har jo alle lært at frokost er viktig, men det er jammen ikke lett å rekke å få laget seg en skikkelig god en de dagene man skal haste av sted på jobb. Den berømte tidsklemma trykker fra alle kanter... Men i helgene, da er det heldigvis duket for andre boller! Og ta seg tid til å lage en skikkelig sunn frokost, er nydelig. 

I den anledning kan jeg virkelig anbefale denne "energi-salaten". Vi fikk den servert i Eldhuset for første gang og jeg måtte snappe opp dette tipset og ta det med meg hjem.

Dette trenger du og slik gjør man: 
1 avokado
1 vanlig tomat / flere små
litt agurk
-skjær dette i passe store biter
Varm noen pinjekjerner og strø over sammen med litt olje

Da-dah!
Supersunn og nydelig salat til helgefrokosten.
(Koker du noen egg til - blir det om mulig enda bedre ;O)

8 kommentarer:

  1. Høres herlig ut.Ha en god dag!

    SvarSlett
  2. Ååå den salaten såå nydelig ut!! Takk for oppskrift!
    Ha en fin helg :-)
    Ingrid :-)

    SvarSlett
  3. Hei, Ja nå ble jeg sulten:-) nam nam. Klem Siv:-)

    SvarSlett
  4. Nydelig, og sikkert kjempegodt.
    Klemz

    SvarSlett
  5. Mmmmm...dette så bare utrolig godt ut:)
    Er selv utrolig glad i friske grønnsker og frukt:)
    Ønsker deg en herlig kveld
    Klem Merete

    SvarSlett
  6. Jaaa dette er både sunt å veldig veldig godt !
    Får vann i munnen av å se på bilde !
    Nam nam.

    SvarSlett
  7. Tusind tak for en dejlig blog, det er altid inspirerende at besøge din blog.
    Jeg vil så gerne strikke "Hjemmets kofte", syntes den har en god facon og dejlig mønster.
    Ved du hvor jeg kan finde opskriften. Har selv været rundt omkring på blogge men syntes ikke jeg kan finde den. Ha en god dag. Dorte

    SvarSlett
  8. Dette så utrolig godt ut! Takk for at du deler.
    Ha ei strålandes uke!

    SvarSlett