RABARBRA-PLANER

På kjøkkenet ligger en deilig fargeklatt som jeg har tatt med fra gården. Rabarbra`n er noe av det første som modnes i frukthagen der oppe og jeg måtte bare høste noen blader. Store, frodige og irrgrønne blader. Deilig! Egentlig kunne jeg tenkt meg å ha dem liggende slik i vasken slik hele tiden. Det var så dekorativt syns jeg.

Siden jeg ikke har hatt tid til å gjøre noe med dem helt enda, ligger de foreløpig i bløt. Men planene er altså klare.

Eller - det skal sies at det er mange muligheter med rabarbra. Jeg googlet det og det kom opp en hel haug med oppskrifter. Så kanskje jeg må prøve litt forskjellig etterhvert. For eksempel kunne det kanskje friste med rabarbra-muffins? 

Rabarbra-planten er utrolig frodig. De store bladene er enkle å bryte fra selve planten og de vokser ut igjen i flere omganger i løpet av sommeren. 

Nå lurer jeg egentlig på om dere har noen favoritt-retter med rabarbra som ingrediens? Jeg tar gjerne i mot tips. Jeg er jo fortsatt på øvelsestadiet når det gjelder å bli en god husmor ;O) 

Et tips fikk jeg her om dagen. Riktignok et som ikke var så matnyttig, men hør likevel:

Støp av et rabarbra-blad til et stort fat i sement og bruk det til såper og andre hyggelige ting nede ved bekken vår! Ja, det vil jeg få til! Skal ta med meg et par ekstra blader neste gang vi er der oppe. 

For akkurat disse grenene vil jeg nemlig lage saft av!